Agriturismo Tuscany
E-mail: info@aione.it
Tél./Fax: +39 0564 507978
Mobile: +39 349 4712759
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Azienda agricola podere l'Aione

L’exploitation agricole Podere l’Aione naît en 2002 de l’achat et de la reconversion d’une ancienne propriété qui avait été longuement abandonnée. Nous avons réuni ces terres qui avaient été divisées au cours des années.

Nous avons fait des essais, nous avons commis des erreurs puis nous avons appris à gérer notre terre, à cultiver les champs et à comprendre les rythmes du travail agricole. Actuellement nous cultivons environ 4 hectares de vignes, et nous avons planté une belle oliveraie qui, depuis quelques années, a commencé à nous donner une excellente huile, la nôtre.

Quant à l’apiculture, c’est un hobby que nous pratiquons depuis plus de dix ans. Notre rucher compte de 10 à 20 ruches, et nous produisons un miel toutes fleurs qui varie suivant la période d’extraction.

 

 

Il ne peut y avoir d’agritourisme sans exploitation agricole. Maintenir les jardins en ordre s’ajoute au travail d’entretien des champs et des bois. La nature, si on la laisse faire, met peu de temps à effacer le travail de l’homme.

NOTRE VIN

PODEROSO Morellino di Scansano Docg - 100 % cépage Sangiovese de nos vignes.
TESTADURA Maremma Toscana Igt - cépage Sangiovese et Cabernet Sauvignon vieilli 12 mois en barrique

 

HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA

Notre huile est produite avec les olives des cultivars leccino et olivastro seggianese. Les olives sont récoltées et portées au pressoir local. L’huile est utilisée en partie dans l’exploitation et en partie vendue dans notre point de vente, conditionnée en différents formats.

MIEL TOUTES FLEURS

Chaque année, en été, nous mettons en pots le miel de notre rucher et nous le commercialisons dans notre point de vente.